Revitalizando cultivos y recetas tradicionales, y trabajando para desarrollar sistemas alimentarios locales

  • Popayán, Colombia
  • Socio desde el 2016
  • 1,400 familias indígenas

COMEPCAFE es una cooperativa de café en las montañas del norte de Cauca, Colombia. Las comunidades son remotas y dispersas y, como muchas de las comunidades cafeteras, la mayoría de los miembros indígenas de la organización luchan con inseguridad alimentaria. La cooperativa tiene recursos limitados para el trabajo de desarrollo crucial para superar este problema sistémico.

Empezamos a trabajar con COMEPCAFE en el 2016, co-diseñando nuestro programa de seguridad alimentaria con esta organización para reflejar su deseo de implementar una variedad de estrategias, incluyendo la creación de huertos familiares, participación en mercados de agricultores, reclutando y entrenando a nuevos promotores comunitarios, y revitalizando cultivos y recetas tradicionales.

La Oportunidad

Nuestro estudio basal en el 2016 demostró que un 28% de las familias no podían cubrir sus necesidades alimentarias básicas. Las familias de COMPECAFE viven con un ingreso neto promedio del café de $1.31 por persona al día, muy por debajo de la línea de pobreza global de $1.90. Falta de ingresos suficientes del café, emparejado con acceso limitado a comida saludable, ha creado un desafío para los agricultores y sus familias.

El Diagnostico

Juntos, decidimos crear estrategias de seguridad alimentaria que podrían ser escalonadas con el tiempo y gradualmente expandidas mientras la cooperativa establece una fundación solida de éxito y compromiso. Empezamos con huertos caseros para 200 familias en la comunidad de Agua Negra, donde ahora están produciendo comida saludable y fresca para sus familias y vecinos.

Algunos componentes del programa:

  • Talleres educativos para las familias sobre los componentes de la seguridad alimentaria y la buena nutrición
  • Producción de frijol y maíz
  • Creación de un mercado de agricultores para promover comidas tradicionales
  • Capacitación de promotores jóvenes dentro de la comunidad quienes apoyan a las familias directamente
  • Sistemas de gestión del agua para los huertos caseros

Para el 2018, el número de familias incapaces de cubrir costos básicos de comida bajo de un 28% al 15%. Dado el éxito del programa, COMEPCAFE agrego un grupo nuevo de 150 familias en Morales, una comunidad a varias horas de distancia de Agua Negra. La meta es eventualmente implementar el programa con el resto de los miembros de COMEPCAFE.

Destaco Comunitario: Juana María Pechene de Agua Negra

Cuando el proyecto primero empezó, Juana María nos contó que solía tener un huerto, pero nunca fue capaz de que alcanzara su máximo potencial. Gracias al conocimiento y apoyo que ella recibió del programa, su huerto está prosperando. Es más grande que antes y activo todo el ano. Juana María también ahorra dinero porque no tiene que comprar vegetales. Lo que más ama es la amistas que ha desarrollado con los otros participantes, se siente que puedo contar con su comunidad para apoyarla en sus actividades agricultoras.